| bsh harga |
Bandingkan Paleo Diet dengan Diet Mediterania
Ada perbedaan yang mencolok dalam Diet Paleo dan Diet Mediterania. Paleo Diet ribuan tahun lebih tua dari Mediterania Diet dengan desain manfaat gizi oleh Ibu Alam. Baca lebih banyak..
Paleo Diet atau Caveman Diet berusia lebih dari 10.000 tahun. Diet Paleolitik saat ini adalah diet Modern Paleo. Orang-orang Paleolitik adalah manusia gua dan cavewomen. Tidak ada peternakan dan hewan liar bebas berkeliaran. Periode paleolitik adalah pra-pertanian. Pola makan paleolitik adalah hewan bebas susu yang belum dijinakkan. Kentang dan biji-bijian dikeluarkan dari makanan mereka karena semua makanan dimakan kentang mentah dan biji-bijian mengandung racun ketika mentah.
- Konsumsi buah dan sayuran segar yang tinggi.
- Olive Oil dan beberapa minyak sayur.
- Daging Lean, Unggas dan Ikan
- Kacang dan Biji
- Telur
- Anggur Merah kontroversial dalam Paleo Diet.
Diet Mediterania berasal dari negara-negara di lembah Mediterania. Negara-negara ini adalah: Italia, Yunani, Kreta, Perancis Selatan dan Spanyol. Ada banyak konsumsi buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian dan minyak zaitun. Daging merah diganti dengan seafood atau unggas. Anggur merah dalam jumlah sedang. Diet bervariasi dari satu negara Mediterania ke negara lain. Prinsipnya sama:
- Konsumsi buah dan sayuran yang tinggi
- Susu menghasilkan: susu, keju dan yogurt. Sebagai pengganti susu sapi, beberapa budaya mengkonsumsi susu kambing, domba atau kerbau.
- Minyak zaitun versus mentega. Minyak zaitun rendah lemak jenuh dan meningkatkan kadar kolesterol baik HDL.
- Biji-bijian utuh, sereal dan pasta.
- Konsumsi tinggi kacang, kacang dan biji-bijian.
Kacang dan kacang-kacangan - memiliki serat larut ketika melewati saluran usus meraih dan menghilangkan kolesterol sebelum diserap dalam tubuh Anda. Dengan mengurangi kacang tingkat kolesterol mengurangi risiko penyakit jantung.
- Daging merah dan susu yang digantikan dengan unggas atau makanan laut.
- Daging merah dimakan dalam kualitas yang sangat terbatas.
- Maksimal 4 telur seminggu.
- Kentang dan Beras
- Anggur merah dikonsumsi dalam jumlah sedang.
Makanan Termasuk dalam Diet Mediterania dan Dikecualikan dari Paleo Diet.
Paleo dan Mediterania Diet sangat mirip tetapi makanan yang dikecualikan menandai perbedaan yang signifikan dalam kedua diet.
Produk Susu: Produk susu tidak diizinkan di Paleo Diet tetapi diizinkan di Mediterranean Diet. Selama periode Paleolitik susu tidak dimakan karena hewan belum dijinakkan. Susu menghasilkan lemak jenuh yang tinggi, keju, dan mentega. Susu mengandung exorphins anti nutrisi.
Kacang dan Kacang-kacangan: Kacang tidak diizinkan dalam Paleo Diet tetapi diizinkan dalam makanan Mediterania. Legum termasuk kacang navy, ginjal, tali, hitam, dan pinto, buncis (kacang garbanzo), lentil, carob, licorice, dan kacang. Umumnya dianggap kacang adalah keluarga kacang. Kacang tanah adalah kacang polong dan tidak diizinkan di Paleo Diet. Alergi kedelai dapat meluas ke makanan lain di keluarga kacang-kacangan. Alergi kacang kedelai dan alergi kacang biasa terjadi. Dalam semua alergi, dokter profesional harus dikonsultasikan untuk perawatan dan diet.
Beras dan Kentang dikecualikan dari Paleo Diet.
Setelah periode Paleolitik datang periode Neolitik atau usia pertanian. Manusia mampu menanam bibit untuk tanaman, api dikendalikan untuk memasak. Tanaman beracun tidak dimakan oleh Caveman. Memasak membunuh banyak racun yang membuat makanan ini bisa dimakan. Memasak tidak membunuh semua racun. Racun dalam biji-bijian, kentang, kacang-kacangan dan beras menyimpan beberapa anti-nutrisi setelah dimasak. Susu mengandung beberapa nutrisi anti. Gandum, gandum, kentang, beras, kacang-kacangan dan produk susu dikeluarkan dari Paleo Diet.
Anti nutrisi
- Exorphins: Anti-nutrisi yang ditemukan dalam produk susu dan gandum. Penghitung kimia morfin bertindak sebagai produksi alam endorfin tubuh.
- Lektin: Anti-nutrisi dapat mengelabui sistem kekebalan tubuh yang mengakibatkan penyakit kekebalan. Lektin ditemukan dalam biji-bijian, gandum, beras, kentang, kacang-kacangan (terutama kacang tanah dan kacang kedelai) dan susu.
- Enzim Pemblokir: Dapat memblokir enzim alami tubuh di lambung, usus kecil dan pati pencernaan. Selama periode yang panjang dapat menyebabkan pankreas tertekan dalam produksi enzim alami. Makanan: biji-bijian, gandum dan kentang.
- Glycoalkaloids: Anti-toxin tidak hancur ketika kentang dimasak.
Paleo Diet mengeluarkan makanan-makanan ini yang dimasak mereka masih menyimpan sejumlah kecil racun atau anti-nutrisi.
Untuk alasan gizi, gandum, susu dan kedelai dikecualikan untuk diet Paleo. Selain itu, diet Paleo adalah pilihan yang sangat baik bagi mereka yang membutuhkan diet bebas gluten, susu dan kedelai.
Semua informasi medis perlu ditinjau dengan hati-hati dengan penyedia layanan kesehatan Anda. Catatan: Informasi di situs ini tidak boleh menggantikan saran dari dokter Anda. Selalu periksa dokter Anda sebelum melakukan perubahan pada kebiasaan sehari-hari Anda. "Pengungkapan: Afiliasi Kompensasi"
0 Komentar untuk "Bandingkan Paleo Diet dengan Diet Mediterania"